Ege’nin incisi Kuşadası, gastronomi bakımından da oldukça zengindir. Sahil şeridi boyunca uzanan balık restoranlarında, Kuşadası’nın muhteşem manzarası eşliğinde günlük taptaze balıkları ve Ege denizinin mahsullerini yiyebilir veya yöresel restoranlarında keşkek, yuvarlama, bolama, kapama, zeytinyağlı börülce, kabak çiçeği dolması, kedirgen kavurması gibi yöresel lezzetleri tadabilirsiniz. Cibes otu, şevketi bostan, deniz börülcesi, arapsaçı ve turp otu Kuşadası semt pazarlarında ve restaurantlarında bulabileceğiniz Ege otlarından sadece bir kaçıdır.
